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Ackerbau

Mähen

Auf unseren Feldern setzen wir auf eine vielfältige Fruchtfolge, die sich an den Bedürfnissen des Bodens und der Natur orientiert. Dabei stehen regenerative Anbaumethoden im Fokus, das bedeutet, natürliche Prozesse und Kreisläufe werden bei uns besonders berücksichtigt.

 

Eine einseitige Nutzung der Böden schädigt die Bodenstruktur, und führt zu einem Verlust an Nährstoffen. Durch eine abwechslungsreiche Fruchtfolge mit unterschiedlichen Kulturen wie Gerste, Hafer, Roggen, Weizen, Triticale, Ackerbohnen, Kleegras und Futtermais fördern wir die Bodenfruchtbarkeit. Jede Pflanze hat andere Ansprüche an den Boden und trägt dazu bei, ein ausgewogenes Ökosystem zu schaffen.

 

Regenerative Landwirtschaft bedeutet für uns, den Boden als lebendigen Organismus zu betrachten und zu pflegen. Durch den Anbau von humusnährenden Pflanzen bauen wir organische Substanz im Boden auf und fördern so die Bodenlebewesen. Diese wiederum tragen zur Verbesserung der Bodenstruktur und zur Nährstoffversorgung bei.

 

Wir verzichten auf den Einsatz von synthetischen Düngemitteln und Pestiziden. Stattdessen setzen wir auf natürliche Dünger wie Gülle und Gärsubstrat. Durch den Einsatz von Zwischenfrüchten und organischer Düngung wird der Boden bedeckt und Erosionen verhindert.

 

Die Gestaltung unserer Fruchtfolge ist von Fläche zu Fläche unterschiedlich. Wir berücksichtigen dabei die Bodenart, die hier von leichtem sandigem Land direkt an der Schlei bis hin zu schwerem lehmigem Land im Landes inneren variieren kann, die Witterung und die spezifischen Bedürfnisse der einzelnen Kulturen. Durch diese individuelle Anpassung können die Umwelt schonen.


Was ist uns besonders wichtig?

 

Gesunde Böden

Eine gesunde Bodenstruktur ist die Grundlage für eine nachhaltige Landwirtschaft.

Klimaschutz

Gesunde Böden speichern mehr Kohlenstoff und tragen so zum Klimaschutz bei.

Erhalt der Artenvielfalt

Durch eine vielfältige Fruchtfolge fördern wir die Artenvielfalt im Boden und auf dem Feld.

 

Effektive Nutzung

Auch wenn Klima- und Naturschutz bedeutungsvoll sind, möchten wir natürlich auch unsere begrenzten Anbauflächen möglichst effektiv nutzen das bedeutet, wir möchten unseren Ertrag möglichst konstant halten.

Unser Ziel

Wir möchten unseren Beitrag zu einer nachhaltigen Landwirtschaft leisten und unseren Kunden gesunde und hochwertige Lebensmittel anbieten. Durch unsere regenerative Anbaumethode schafft eine Grundlage für eine gesunde Umwelt und eine sichere Zukunft für kommende Generationen.